后勤保卫处开展校园食品卫生安全检查（图文）

为贯彻落实《国务院安委会办公室应急管理部关于认真贯彻落实习近平总书记重要指示精神举一反三坚决遏制重特大事故的通知》(安委办明电(2022)5号)文件的要求,加强学校安全管理，确保广大师生欢度平安和谐的“五一”假期， 4月20日，后勤保卫处副处长秦家荣带领后勤食管干事谭健平、消防干事秦鑫和安保人员对学校食堂、商铺进行安全检查。

首先，对食品卫生安全和消防设施安全进行了检查，主要针对校内商铺的经营许可证，从业人员健康证，进货单据及快递驿站防疫消杀等进行检查，检查消防设施设备和用电安全，并提醒商家天气炎热要注意食品存储和加强食品卫生管理，进一步确保食品安全。

其次，重点检查学校食堂的原材料进货渠道，主副食仓库储存管理，售卖食品48小时留样记录台账工作；深入了解食堂餐具清洗消毒和餐厨垃圾分类回收管理是否落实到位，以及食堂员工食品卫生安全知识培训和防疫防控管理工作情况。对检查过程中发现的安全隐患，检查组现场出具整改意见，要求限期整改到位。并针对检查中发现的问题和隐患及时指正，做好记录。

最后，后勤保卫处将加强学校内食品安全的检查整治力度，守护好师生“舌尖上的安全”全力保障广大师生饮食安全。