美食美味，尽善服务——我校食堂第十二届食堂优质服务月暨“厨王争霸”赛顺利举行(图文)

11月28日，学校后勤保卫处主办、柳州新生活餐饮公司、校食管会协办第十二届食堂优质服务月暨“厨王争霸赛”在乐善食府三楼成功举办。后勤保卫处处长李久华、副处长秦家荣、柳州新生活餐饮公司项目经理兰开欢、传媒学院老师谭子龙、校内学生会、各社团代表及其他高校食管会代表出席了此次比赛并担任评委。

据悉，校园厨王争霸赛通过采取网络报名的方式，共45支队伍报名参加，分为初赛和决赛两个阶段，通过选拔共13支队伍进入决赛。比赛进行得如火如荼，决赛环节为创意菜，各代表队的选手们自带原材料争分夺秒，制作有特色、有创新、有立意的美食，并向评委及观众讲解菜品的由来、做法以及意义。

大赛评委通过对菜品色泽外观、口感味道、特色创意及健康营养等方面进行综合评比。最后，色香味俱全的“天下第一菜”参赛作品脱颖而出，在场嘉宾评委通过对菜品色泽外观、口感味道、特色创意及健康营养等方面进行高度评价，最终以全场最高分获得本次厨王争霸赛冠军，与会嘉宾为获奖参赛队伍颁发了荣誉奖状，本次厨王争霸赛在食堂员工欢快和谐的 “才艺舞蹈表演”气氛中圆满落幕。在活动采访期间，李久华处长表示，厨王争霸赛展现当代大学生青春风采，弘扬中华饮食文化意义非凡，比赛不仅丰富校园文化生活，而且深入广大师生与食堂的沟通交流。

守服务初心，担育人使命，漓江学院后勤保卫处始终以师生员工对校园生活的美好向往作为奋斗目标，以“高效创新的服务质量”为载体。与时俱进，以 “美食美味，尽善服务”主题为契机的优质服务月通过厨艺比拼、档口评比、员工素拓、食堂开放日等系列活动，全面提高促进食堂服务质量，不断推进后勤保障服务工作。

        本届食堂优质服务月暨“厨王争霸”赛活动嘉宾评委和参赛代表合影

                                            学院食堂员工展示才艺舞蹈表演

          厨王争霸赛活动现场的参赛选手和优秀比赛作品展示