实践教学是培养学生学习兴趣，开拓视野，丰富知识并将所学知识与实际相结合以此提升学生专业素养的重要环节。因此，为响应学院的加强、加快人才培养战略，提高学生的专业素养，培养高素质人才。管理系2013级旅游管理、酒店管理专业于2015年11月29日在老师带领下到桂林市宝鼎瀑布景区开展“走进自然，建设绿色村庄”课程实践调查活动。  

活动当天，管理系旅游管理专业的老师带领学生们到达桂林宝鼎瀑布景区。首先老师对宝鼎瀑布进行了概况讲解，景区的主要景观由宝鼎瀑布、宝鼎湖、宝鼎山、白云庵、原始矮林等组成。其中宝鼎瀑布发源于宝鼎山，瀑布群由九级瀑布组成，延绵一千多米，瀑床由花岗岩石构成，瀑布底下还有高湖相接，是景区的最大特色。同时还为同学们讲解了乡村旅游的发展关键是保持乡村性和保证当地社区收益。通过概况讲解提出如何结合当地旅游资源开发绿色村庄旅游建设引发同学们的思考。随后的参观过程中老师为同学们讲解了如何从林学、美学、生态学和可持续发展的角度去研究绿色村庄的规划，并指导同学们进行对实地旅游资源、地形的勘察，寻找适宜建设绿色村庄的基地，以此打开同学们的思路。接着在老师的指导下，同学们对当地村民，及游客进行了问卷调查，咨询他们对绿色村庄建设的建议和意见。在此过程中同学们发现当地的水质非常好，空气干净，无污染的绿色环境条件非常符合绿色村庄建设，发展乡村旅游。最后同学们根据所收集的资料提出自己关于建设绿色村庄、发展乡村旅游的想法与方案，大家集思广益，气氛活跃。在同学们发表完自己的观点想法后，老师结合教学实际，对同学们发表的想法与方案提出指导。听取了老师的指导后，同学们受益匪浅，回校后完善了自己的绿色村庄建设方案设计。

    此次实践调查活动的开展，激发了学生的学习兴趣，增长了学生的见识，巩固了学生专业知识。同学们在此过程中都表示能将所学知识与实践相结合，受益匪浅，学习兴趣与效率得到了提高。