2016年5月21日，管理系2014级旅游管理专业和酒店管理专业顺利开展了课程实践教学活动。《旅行社经营与管理》这门课程理论性较强，学生在学校无法直接接触旅行社业务，以往大多数时候通过参观旅行社的方式，学生仅仅能对旅行社的基本部门结构有大概把握，无法深入了解一些具体业务知识；此外本届学生人数较多，桂林市很难找到能够同时容纳这么多学生进行参观的旅行社。本次进行的课程实践教学，突破以往“走出去”的模式，采用“请进来”的企业课堂方式。邀请了桂林康辉国际旅行社的戴妮女士和港中旅（桂林）国际旅行社的钟永俐女士分别给学生讲授旅行社的外联销售业务和计调业务。她们将理论和自己的实际工作经验结合起来，通过各种案例让学生更好了解到旅行社的具体业务情况。课堂答疑解惑阶段学生纷纷踊跃提出问题希望专家给出解答，接着专家走到学生中间，面对面回答学生提出的各种问题，学生学习后觉得收获很大。通过本次课程实践教学，激发了学生对本专业的学习兴趣，使其明确了未来两年在学校中努力的方向，增强了在本行业就业的信心。
